Si te hospedas en un hotel, el servicio de habitación puede ser una comodidad conveniente, pero no todos los artículos del menú son seguros para el consumo.
Algunos factores del servicio de habitación, como el tiempo de preparación, el almacenamiento y la conservación, pueden afectar la calidad y seguridad de los alimentos.
Para evitar sorpresas desagradables, revisa qué es más seguro pedir y qué es mejor evitar.
¿Qué es seguro pedir en el servicio de habitación?
Platos calientes preparados al momento
Los alimentos cocinados a altas temperaturas reducen el riesgo de contaminación bacteriana. Opciones como pastas, carnes a la parrilla y sopas son elecciones más seguras.
Frutas frescas peladas o enteras
Si el hotel ofrece frutas enteras o previamente peladas en la cocina, como plátanos, manzanas o naranjas, son seguras para el consumo. Prefiere aquellas con cáscara natural para evitar contaminaciones.
Pan y productos horneados
Croissants, tostadas, panes y pasteles son buenas opciones, ya que se hornean a altas temperaturas y suelen entregarse en envases protegidos.
Bebidas selladas
Agua mineral, jugos embotellados, refrescos y café recién preparado son opciones seguras. Asegúrate de que las botellas estén selladas antes de consumirlas.
Omelets y huevos bien cocidos
Si deseas pedir huevos, elige opciones bien cocidas, como omelets o huevos revueltos, para evitar el riesgo de salmonela.
¿Qué evitar en el servicio de habitación?
Alimentos crudos o poco cocidos
Pescados crudos, carnes poco cocidas y huevos con yema líquida pueden representar un riesgo, ya que requieren un almacenamiento específico para evitar la contaminación.
Ensaladas y vegetales crudos
A menos que estés seguro de su procedencia e higiene, evita las hojas y verduras crudas, ya que pueden contener bacterias y pesticidas.
Lácteos sin envasar
Quesos frescos y yogures servidos sin envase pueden estar expuestos a temperaturas inadecuadas, aumentando el riesgo de contaminación.
Mariscos
Camarones, mejillones y otros mariscos son alimentos delicados y pueden echarse a perder rápidamente si no se almacenan correctamente.
Hielo de procedencia dudosa
Si el agua local no es filtrada o potable, evita las bebidas con hielo, ya que podrían estar contaminadas y causar problemas digestivos.
Al pedir servicio de habitación, da preferencia a los alimentos cocidos, envasados y sellados para garantizar seguridad y calidad. Evita los alimentos crudos o aquellos que requieren un almacenamiento riguroso, especialmente en lugares donde el control sanitario pueda ser cuestionable. Siguiendo estos consejos, ¡podrás disfrutar de tu estancia sin preocupaciones!
Este contenido fue creado con la ayuda de IA y revisado por el equipo editorial.
